驾驶员应当心"催眠"食品

　　由于驾驶员的工作有一定的特殊性,其工作特点要求具有较敏捷的神经系统。如果在出车前食用了有催眠作用的食物,驾车时驾驶员便会处在一种欲睡的抑制状态,对行车安全极为不利。常见的有催眠作用的食物有：

　　1 大枣.大枣中含有两种植物甾醇及皂甙等,有镇静催眠的作用。

　　2 莴笋。莴笋的茎液中有一种乳白色的浆液,它也具有催眠作用。

　　3 牛奶。牛奶中有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸。

　　4 面包。因面包里含有氨基酸,经代谢会生成一种五羟色氨的氨基酸代谢物,能起到镇静催眠的作用。

　　5 过量糖水。大量的糖水一旦进入人体内,会产生一系列的化学反应,最后生成大量的血清素,使大脑皮层受到抑制而被催眠。另外,肥肉＼含有酒精类的食物也不可过多食用。

　　由于驾驶员的工作有一定的特殊性,其工作特点要求具有较敏捷的神经系统。如果在出车前食用了有催眠作用的食物,驾车时驾驶员便会处在一种欲睡的抑制状态,对行